Hoy comemos… Arroz a la Africana

Hoy comemos... Arroz a la Africana

01. ¿Qué es Hoy comemos… Arroz a la Africana?

Distintos restaurantes y escuelas de cocina en Madrid se han unido para luchar contra el hambre en Sahel.

Cada restaurante ha creado su propia receta de Arroz a la Africana y las escuelas de cocina organizarán talleres y cursos en los que enseñarán cómo cocinar variantes de este plato.

02. ¿Qué tengo que hacer?

Restaurantes

Visita cualquiera de estos establecimientos que se han sumado a la campaña y pide el plato de arroz a la africana que han creado especialmente para apoyarnos. Por cada plato, nos harán una donación para que sigamos trabajando para acabar con el hambre en el Sahel.

Escuelas de cocina

Apúntate a alguno de los cursos y talleres de arroz en los que, entre otras recetas, aprenderás a cocinar tu propio arroz a la africana. Por cada alumno o alumna, la escuela colaborará con la campaña.

03. ¿Cuándo puedo ir?

Restaurantes

Tienes desde el 29 de mayo al 19 de agosto de 2013.

Escuelas de cocina
Junio
Julio
Agosto
29
6, 12 y 20
13
9 y 26
22

04. ¿Dónde va el dinero recaudado?

Concretamente a defender el derecho a la alimentación de determinadas comunidades rurales de Malí y Níger.

05. ¿Qué restaurantes participan?

Pincha en cada logo para ver toda la información de los establecimientos amigos y de las recetas que han creado.

06. ¿Qué escuelas participan?

Pincha en cada logo para acceder al espacio Web de cada escuela de cocina.

13 opiniones en “Hoy comemos… Arroz a la Africana

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  2. yasmin villavicencio

    Hoy necesitamos un alto grado de presencia en los ámbitos la lucha por una vida digna para todos los seres que habitamos nuestro hogar: La tierra. Sabemos que los grandes cambios sociales, los buenos cambios, solo son posibles con la energia y el aporte de cada miembro de la sociedad, entonces es importare estar presente en y con los movimientos de paz y justicia.

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  6. Borja

    Iniciativa fantástica, pero he de decir que a nivel de comunicación se me ha quedado un poco corto. Vengo a través de El Comidista y he notado que la información ofrecida es poca. Las escuelas no puedo ver qué plato o curso van a hacer (no lo veo aquí ni en su web) y de los restaurantes participantes la mayoría no tiene el plato que ofrecen, otros sólo hay una foto, otros no tienen el precio… Creo que solo hay uno que sí que ponga toda la información. Yo creo que habría que hacer ahí más esfuerzo en insistir que los restaurantes se involucren más en la información que dan porque esta web es la puerta de enlace del proyecto, y a mí particularmente me ha dejado un poco frío por lo que explicado antes. Por otra parte reiterar que me parece una iniciativa fantástica. Habeís contemplado que colaboren algún otro restaurante africano? Me resulta curioso que no esté ninguno de los restaurantes senegaleses que hay en Lavapiés

    1. Arroz a la Africana Autor

      Muchas gracias Borja por tu comentario. Compartimos lo que dices y tomamos buena nota de ello, y seguiremos ampliando la información que aparece en el blog sobre platos, precios, etc. Los restaurantes están muy comprometidos con la campaña, pero es cierto que la falta de tiempo ha hecho que algunas cosas se retrasen. En cualquier caso, estamos en una etapa inicial de esta campaña, y no descartamos incorporar nuevos establecimientos en el futuro. Un saludo :)

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